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近年来，随着市场对烘焙食品需求增加，我国烘焙产业蒸蒸日上。而作为烘焙食品的一种，蛋挞因其香酥、滑嫩可口，甜而不腻的风味口感受到年轻消费群体的喜爱。

在娱乐圈里，各种CP组合让不少粉丝“怦然心动”，全力追捧。近日，在烘焙行业，某企业将牛奶和面包“合体”，有种“CP组合”的即视感。

随着烘焙技术的迅速发展，烘烤设备的种类不断丰富，有隧道炉、旋转炉、电烤箱等等。从近几年的大数据看，国内的烘焙市场增量不断在扩大，这也促进了烘烤设备市场的快速发展。